معرفی اجمالی
روغن ذرت منبع غنی از اسیدهای چرب ضروری (امگا3 و امگا6)، ویتامینهای K و E میباشد.
روغن ذرت پایداری زیادی نسبت به اکسیداسیون دارد و از آن میتوان برای همه مصارف سرخ کردن پخت و پز و نیز سالاد استفاده نمود(نقطه دود این روغن 450 درجه فارنهایت 232 درجه سلسیوس می باشد)، این روغن از نقطه نظر تغذیهای و هم از نظر کیفیت پخت عالی میباشد. روغن حاصل از ذرت از لحاظ اسید لینولئیک که یک اسید چرب ضروری است، غنی میباشد. همچنین روغن ذرت سرشار از آنتیاکسیدان بوده و اثر رادیکالهای آزاد را خنثی میکند، اصلی ترین آنتی اکسیدان آن فرولیک اسید میباشد که یکی از عوامل موثر در پیشگیری از سرطان شناخته شده است، روغ
مشخصات
حجم: | 1.8 لیتر | ||
---|---|---|---|
شماره پروانه بهداشت: | 1015/ظ/33 | ||
میزان کلسترول: | 0.0 گرم | ||
نوع ویتامین و مواد معدنی: | امگا3 | ویتامین E | ویتامین K |
ویژگی روغن: | بدون بو | غیر تراریخته | |
حالت روغن: | مایع | ||
موارد استفاده: | سالاد و پخت و پز | سرخکردنی | |
سایر توضیحات: | روغن ذرت پایداری زیادی نسبت به اکسیداسیون دارد و از آن میتوان برای همه مصارف پخت و پز، سرخ کردن کوتاه مدت(تفت دادن) و نیز سالاد استفاده کرد، نکته حائز اهمیت این است که روغن ذرت دلوین از جوانه ذرت استحصال شده و غیر تراریخته میباشد. |
فروشندگان
دیجیکالا
خرید از دیجیکالا1,799,000