معرفی اجمالی
معرفی روغن ذرت فوق تصفیه کامجد
روغن ذرت فوق تصفیه کامجد انتخابی سالم و غنی از اسیدهای چرب ضروری است که برای انواع پخت و پز مناسب میباشد.
ویژگیهای روغن ذرت فوق تصفیه کامجد
- حجم: 1800 میلیلیتر
- منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6
- سرشار از ویتامینهای K و E
- نقطه دود: 450 درجه فارنهایت (232 درجه سلسیوس)
- غنی از اسید لینولئیک، یک اسید چرب ضروری
- مؤثر در خنثیسازی رادیکالهای آزاد با آنتیاکسیدان فرولیک اسید
- غیر تراریخته و از جوانه ذرت تهیه شده است
موارد استفاده از روغن ذرت فوق تصفیه کامجد
روغن ذرت فوق تصفیه کامجد به دلیل پایداری بالا در برابر اکسیداسیون، برای تمام مصارف سرخ کردن و پخت و پز مناسب است. همچنین میتوان از آن به عنوان روغن سالاد نیز استفاده کرد، که کیفیت پخت عالی آن را تضمین میکند.
خواص تغذیهای روغن ذرت فوق تصفیه کامجد
این روغن به دلیل غنای آن از توکوفرولها و اثرات مثبت آن بر روی سلامت، بهخصوص در پیشگیری از سرطان بسیار مورد توجه قرار گرفته است. جایگاه دوم در بین روغنها از نظر مقدار توکوفرولها پس از روغن جوانه گندم، تأکید بیشتری بر ارزش تغذیهای آن دارد.
مشخصات
وزن: | 1.64 کیلوگرم | ||
---|---|---|---|
حجم: | 1.8 لیتر | ||
شماره پروانه بهداشت: | 33/10463 | ||
میزان کلسترول: | 0.0 گرم | ||
نوع ویتامین و مواد معدنی: | امگا3 | ویتامین E | ویتامین K |
نوع بستهبندی: | بطری | ||
ویژگی روغن: | بدون بو | بدون پالم | غیر تراریخته |
حالت روغن: | مایع | ||
موارد استفاده: | سالاد و پخت و پز | ||
سایر توضیحات: | روغن ذرت پایداری زیادی نسبت به اکسیداسیون دارد و از آن میتوان برای همه مصارف پخت و پز، سرخ کردن کوتاه مدت(تفت دادن) و نیز سالاد استفاده کرد، نکته حائز اهمیت این است که روغن ذرت کامجد از جوانه ذرت استحصال شده و غیر تراریخته میباشد. |