معرفی اجمالی
معرفی روغن ذرت آفتابگردان کامجد
روغن ذرت آفتابگردان کامجد با ترکیبی از دو روغن مغذی و باکیفیت، انتخابی سالم برای پخت و پز شماست.
ترکیبات مغذی روغن ذرت آفتابگردان کامجد
روغن آفتابگردان حاوی مقادیر بالایی از ویتامین‌های E، A، D، B1، B5، B6 و مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، آهن و روی است. این روغن به عنوان یکی از غنی‌ترین روغن‌های گیاهی شناخته می‌شود، زیرا 98% آن را تری‌گلیسرول تشکیل می‌دهد.
- حاوی 85% اسیدهای چرب تک‌غیراشباع
- 45-32 درصد اسید اولئیک (امگا 9)
- 56-40 درصد اسید لینولئیک (امگا 6)
- 6/0-2/0 درصد امگا 3
این ترکیبات به کاهش کلسترول خون و کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی کمک می‌کند. متخصصان تغذیه روغن آفتابگردان را به عنوان روغن دوستدار قلب معرفی می‌کنند.
خواص روغن ذرت آفتابگردان کامجد
روغن ذرت سرشار از اسیدهای چرب ضروری (امگا 3 و امگا 6) و منبعی غنی از ویتامین‌های K و E است. این روغن آنتی‌اکسیدان‌های قوی دارد که شامل فرولیک اسید می‌باشد که به پیشگیری از سرطان کمک می‌کند.
روغن ذرت از نظر میزان توکوفرول‌ها در مقام دوم بعد از روغن جوانه گندم قرار دارد. از آنجا که روغن ذرت پایداری بالایی نسبت به اکسیداسیون دارد، می‌توان از آن برای مصارف مختلف پخت و پز، از جمله سرخ کردن کوتاه مدت و سالاد استفاده کرد.
ویژگی‌های ویژه روغن ذرت آفتابگردان کامجد
روغن ذرت آفتابگردان کامجد به صورت غیر تراریخته و از جوانه ذرت تهیه شده است. فرمولاسیون خاص این محصول باعث می‌شود که خواص هر دو روغن در آن حفظ شود و برای تفت دادن و پخت و پز غذا بسیار مناسب باشد.
نتیجه‌گیری
انتخاب روغن ذرت آفتابگردان کامجد برای آشپزی می‌تواند به سلامتی شما کمک کند. با این روغن، شما علاوه بر کیفیت، سلامتی را نیز به سفره خود می‌آورید.
| حجم: | 1.8 لیتر | |||
|---|---|---|---|---|
| شماره پروانه بهداشت: | 33/10465 | |||
| میزان کلسترول: | 0.0 گرم | |||
| نوع ویتامین و مواد معدنی: | امگا3 | آهن | ویتامین E | ویتامین K |
| نوع بسته‌بندی: | بطری | |||
| ویژگی روغن: | بدون بو | بدون پالم | غیر تراریخته | |
| حالت روغن: | مایع | |||
| موارد استفاده: | سالاد و پخت و پز | |||
| سایر توضیحات: | روغن ذرت آفتابگردان کامجد برای مصارف تفت دادن، پخت و پز و سالاد بسیار مناسب است و از محصولات غیر تراریخته جهت تولید آن استفاده شده است |
