معرفی اجمالی
معرفی روغن کنجد تصفیه شده دلوین
روغن کنجد تصفیه شده دلوین با ویژگیهای باکیفیتی خود، انتخاب مناسبی برای استفاده در آشپزی و مراقبت از پوست است.
خواص روغن کنجد تصفیه شده دلوین
روغن کنجد به دلیل غنی بودن از چربیهای غیر اشباع و آنتی اکسیدانهای طبیعی، گزینهای سالم برای رژیمهای غذایی به شمار میرود. این روغن قادر است:
- مقاومت بالایی در برابر اکسیداسیون داشته باشد.
- به جلوگیری از سرطانها کمک کند.
- شفافیت و لطافت پوست را ارتقاء بخشد.
- کلسترول بد خون (LDL) را کاهش دهد.
- فشار خون را پایین بیاورد و از ایجاد تصلب شرائین جلوگیری کند.
- از بروز سکته قلبی جلوگیری نماید.
ترکیب اسیدهای چرب روغن کنجد تصفیه شده دلوین
ترکیب خاص اسیدهای چرب در روغن کنجد تصفیه شده دلوین، این روغن را برای موارد زیر مناسب میسازد:
- سرخ کردن
- پخت و پز
- تهیه سالاد
تفاوت روغن کنجد بکر و تصفیه شده دلوین
روغن کنجد بکر به روش پرس سرد تولید میشود و برای سالاد مناسب است، در حالی که روغن کنجد تصفیه شده دلوین عاری از مواد مضر میباشد و برای پخت و پز و سرخ کردن قابل استفاده است.
مراحل تصفیه روغن کنجد
تصویه روغن کنجد شامل حذف اسیدهای چرب آزاد و آلایندههای نامناسب است. این فرایند در خلاء انجام میشود که به حفظ خواص و ویتامینهای روغن کمک میکند.
نتیجهگیری
با توجه به خواص فوقالعاده و نقطه دود بالای روغن کنجد تصفیه شده دلوین، این محصول بهترین گزینه برای آشپزی سالم و زیبایی پوست است.
وزن: | 0.92 کیلوگرم | |
---|---|---|
شماره پروانه بهداشت: | 1016/ظ/33 | |
میزان کلسترول: | 0.0 گرم | |
نوع بستهبندی: | بطری | |
ویژگی روغن: | بدون بو | |
موارد استفاده: | سالاد و پخت و پز | سرخکردنی |
سایر توضیحات: | روغن کنجد تصفیه شده دلوین به دلیل حذف مواد مضر که در شرح کالا توضیح داده شد و همچنین داشتن نقطه دود بالا مناسب برای سرخ کردن و پخت و پز و سالاد می باشد( روغن کنجد به شرطی قابل مصرف برای سرخ کردنی و پخت و پز می باشد که تصفیه شده باشد و روغن کنجد بکر فقط قابل مصرف برای سالاد می باشد). |