معرفی اجمالی
روغن کنجد روغن کنجد از لحاظ خواص و ویژگی های منحصربه فردی که دارد به ملکه روغنها معروف است تا جایی که از آن در طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماری ها بدلیل طبع گرم و تر آن استفاده میکنند . روغن کنجد تصفیه لیفود بی بو و بی مزه بوده و تمام خواص کنجد را داراست . این روغن درمان فشار خون و گرفتگی عروق است و اغلب بیمارانی که دارای فشار خون بالا هستند با مصرف مداوم این روغن میتوانند از خوردن قرص و درمان فشار بالا پیشگیری کنند . برخی خواص روغن کنجد لیفود: _ دارای اسیدهای چرب غیراشباع (اُمگا) است که باعث بازکردن عروق و کاهش انواع سکته میشود . _ دارای کلسیم تا 3 برابر شیر است که موجب تقویت استخوان و
مشخصات
وزن: | 3.6 کیلوگرم | |||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
شماره پروانه بهداشت: | 60/11180 | |||||||||||||
میزان کلسترول: | 0.001 گرم | |||||||||||||
ارگانیک: | بله | |||||||||||||
نوع ویتامین و مواد معدنی: | ویتامین D | ویتامینهای گروه B | ویتامین K | ویتامین E | ویتامین B | ویتامین A | منیزیم | کلسیم | سدیم | روی | پروتئین | پتاسیم | امگا3 | آهن |
نوع بستهبندی: | بطری | |||||||||||||
ویژگی روغن: | دارای ویتامین | بدون پالم | بدون بو | |||||||||||
حالت روغن: | مایع | |||||||||||||
موارد استفاده: | سالاد و پخت و پز | سالاد | خانواده | |||||||||||
سایر توضیحات: | روغن مایع خوراکی لیفود ذرت کانولا تصفیه شده 1800 گرم، محصولی کاملا طبیعی و بدون مواد افزودنی میباشد که روغنهای ذرت و کانولا با نسبتهای 20 و 80 درصد با یکدیگر مخلوط گردیدهاند. روغن ذرت از فشردن دانههای ذرت و روغن کانولا یا همان کلزا از فشردن دانههای کلزا حاصل میگردد. با توجه به کشت زیاد ذرت و کلزا در ایران، این روغن جزو روغنهای پرمصرف محسوب میشود که جهت مصارف پخت و پز، تفت دادن مواد غذایی، سالاد قابل استفاده می باشد. مصرف روغن ذرت و کانولا میتواند مقدار قابل توجهی از نیاز روزانه بدن به ویتامینهای K و E را برطرف سازد. آنتی اکسیدانهای این روغن نیز جهت مقابله با رادیکالهای آزاد داخل بدن بسیار مفید و موثر می باشد. روغن کنجد منحصر به فرد ترین روغن گیاهی محسوب میگردد. این روغن در میان روغن های خوراکی به ملکه روغن ها مشهور است. روغن کنجد که جزء روغن های باکیفیت شناخته شده است (وجود آنتی اکسیدان های ذاتی این دانه (سزامولین، سزامین و )... که قوی ترین آنتی اکسیدان های شناخته شده طبیعی هستند، این روغن را منحصر به فرد کرده است؛ در ایران نیز برای آن ارزش غذایی زیادی قائل بوده و از قدیم آن را روغن پهلوانی نامگذاری کرده اند. |