معرفی اجمالی
شِکَر مادهای است خوراکی و جامد با فرمول شیمیایی C12-H22-O11 و به صورت عام به تمامی مواد شیرین گفته میشود. شکر شامل گلوکز، فروکتوز، گالاکتوز است که در بسیاری از گیاهان، میوهها و لبنیات و … وجود دارد. نزدیک به 80٪ از شکر تولیدی در جهان از نیشکر و مابقی از چغندر قند بهدست میآید.
مشخصات
وزن بستهبندی: | 2 کیلوگرم |
---|---|
ابعاد بستهبندی: | 32x20x5 سانتیمتر |
شماره پروانه بهداشت: | 15/16324 |
نوع شکر: | سفید |
نوع بستهبندی: | سلفون |
سایر توضیحات: | شکر سفید رایج ترین و در دسترس ترین نوع شکر است که در مصارف خانگی و پخت و پز، به ویژه کیک و شیرینی از آن استفاده می شود |