چاقو آشپزخانه زنجان مدل شهبازی فر

چاقو جزء ابزارهایی است که در تمام آشپزی ها مورد استفاده قرار می گیرد. انتخاب چاقوی مناسب با  نوع آشپزی در ارتباط است. مهمترین عوامل  تأثیر گذار در خرید چاقو سبک طراحی چاقو، آب بندی استادانه،  جنس چاقو و در نهایت زیبایی و راحتی آن است.  از دیر باز؛  چاقوی زنجان به دلیل ساخت محکم و ماهرانه آن، به عنوان بهترین چاقو شناخته شده است. بسته سه تایی چاقوی شهبازی فر که از محصولات صنایع دستی استان زنجان می باشد، دارای یک عدد چاقو  با طول تیغه 14  سانتی متر با جنس استیل ضد زنگ و دسته پی‌وی‌سی است . انحنای قوی در لبه  چاقو برای انجام  برش گوشت قرمز و سفید طراحی شده است. تیغه تا نوک ضخیم و سفت است که می توان برای  خرد کردن تکه های  گوشت از آن استفاده کرد. تعادل وزنی بین تیغه و دسته باعث راحت تر بودن عمل خرد کردن و کاهش خستگی می شود. این نوع چاقو برای  استفاده از هر دو دست چپ و راست مناسب است.توصیه می‌شود برای تیز کردن و صیقلی نمودن تیغه چاقو از چاقو تیزکن استیل زنجان استفاده شود.