سرویس پخت و پز

انتخاب مناسب سرویس قابلمه یکی از مسائل مهمی است که خانم‌ها به ویژه تازه عروس‌ها به آن توجه می‌کنند. هنگام خرید ست پخت و پز، مهم است که به عواملی مانند مقاومت در برابر ساییدگی، قابلیت پخش یکنواخت حرارت، وجود دسته‌های نسوز و بدنه نچسب دقت شود.

جنس سرویس قابلمه و ماهیتابه

سرویس قابلمه تفلون: مهم‌ترین ویژگی قابلمه‌های تفلونی خاصیت نچسب بودن آنهاست که به کاهش مصرف روغن در حین پخت کمک می‌کند. این ظروف توان مقاومت بالایی در برابر حرارت و مواد شیمیایی دارند. استفاده از ابزار فلزی در هنگام طبخ با این ظروف توصیه نمی‌شود. همچنین نباید این قابلمه‌ها را بدون روغن یا آب حرارت داد و پوشش داخلی آنها نباید تعمیر شود.

سرویس قابلمه روحی: این قابلمه‌ها عمدتاً از آلومینیوم ساخته شده‌اند و به دلیل سبکی و انتقال حرارت مناسب خود از ارزان‌ترین گزینه‌ها محسوب می‌شوند. آلومینیوم ممکن است به دلیل حرارت و سایش فوتوری برای فرد آزاد کند.

سرویس قابلمه استیل: این ظروف از آلیاژهای باکیفیت شامل آهن و کروم ساخته شده‌اند و ضد خش هستند. می‌توان از ابزار فلزی برای هم زدن مواد در این قابلمه‌ها استفاده کرد، اما قدرت انتقال حرارت آنها نسبت به سایر مواد کمتر است.

سرویس قابلمه چدن: این نوع قابلمه‌ها برای تهیه سوپ، خورش و گریل کردن مناسب هستند. چدن حرارت را به خوبی نگه می‌دارد و بسیار بادوام است، اما وزن سنگینی دارند و نمی‌توان آنها را در ماشین ظرف‌شویی قرار داد.

سرویس قابلمه سرامیکی: این نوع ظروف معمولاً برای پخت و پز با شعله کم طراحی شده‌اند و چندمنظوره هستند؛ به این معنا که می‌توان از آنها برای پخت، نگهداری و سرو غذا استفاده کرد.

سرویس قابلمه گرانیتی: این ظروف از چدن با روکشی از لعاب ساخته می‌شوند و به دلیل سطح خالخالی خود به نام گرانیتی شناخته می‌شوند. از قرار دادن آنها در ماکروفر خودداری کنید و می‌توان برای مدت طولانی از آنها استفاده کرد.

برترین برندهای سرویس ماهیتابه و قابلمه

تفال (Tefal): این برند یکی از مشهورترین برندها در زمینه سرویس‌های پخت و پز است و به خاطر نقطه حرارت بالای محصولاتش شناخته می‌شود.

سایر برندهای معتبر شامل آگرین (AGREAN)، بوش (Bosch)، ام جی اس (MGS)، دسینی (Dessini) و کارال (Karal) هستند که هر یک ویژگی‌های منحصر به فرد خود را دارند.

خرید آنلاین سرویس پخت و پز

اگر به قابلمه‌ها و ماهیتابه‌هایی با اندازه‌های مختلف نیاز دارید، خرید یک ست کامل به شما پیشنهاد می‌شود. مراجعه به چندین فروشگاه ممکن است زمان‌بر و گیج‌کننده باشد. شما می‌توانید با مقایسه محصولات مختلف از برندهای مختلف، بهترین انتخاب ممکن را برای خود داشته باشید. به علاوه، پرداخت هزینه محصولات در زمان تحویل آنها انجام می‌شود.