کتاب Nutrigenomics and Proteomics in Health and Disease اثر جمعي از نويسندگان انتشارات Wiley

309,600تومان

مشاهده فروشگاه‌ها

معرفی اجمالی

مشخصات محصول

فروشندگان

معرفی اجمالی

توضیحات

کتاب «نوتریژنومیکس و پروتئومیکس در سلامتی و بیماری: درک سطح سیستمی اثر متقابل ژن-رژیم غذایی» (Nutrigenomics and Proteomics in Health and Disease: Towards a Systems-level Understanding of Gene-diet Interactions) نوشته مارتین کوسمن و پاتریک جی. استاور این کتاب در سال 2006 میلادی منتشر شده و به بررسی نقش تغذیه و اثر متقابل ژن-رژیم غذایی در سلامتی و بیماری می‌پردازد. در این کتاب مفاهیم نوتریژنومیکس و پروتئومیکس و کاربرد آن‌ها در درک پاسخ‌های مولکولی بدن به تغذیه تشریح شده‌اند. همچنین نقش تغذیه در پیشگیری و درمان بیماری‌ها مورد بررسی قرار گرفته است. این کتاب به عنوان مرجعی مفید برای متخصصان تغذی

مشخصات

نویسنده:	جمعي از نويسندگان
ناشر:	Wiley
شابک:	9781119098836
موضوع:	معرفی کتابی در زمینه نوتریژنومیکس و اثر تغذیه بر سلامتی
قطع:	رقعی
نوع جلد:	شومیز
نوع کاغذ:	تحریر
تعداد صفحه:	344
گروه سنی:	بزرگسال
وزن:	344 گرم