کتری و قوری هاس جوهر

چای، نوشیدنی‌ای که نزدیک به پنج‌هزار سال پیش در چین کشف شده و نام خود را از آن زبان به ارث برد، امروزه در فرهنگ ما ایرانیان جایگاهی ویژه دارد. با وجودی‌که امروزه انواع چای‌ساز و چای‌های کیسه‌ای در بازار موجود بوده و می‌توان از آن‌ها استفاده کرد، هنوز قوری و کتری جایگاه خود را حفظ کرده است. چای دم شده بر روی شعله‌ی ملایم عطر و طعمی دارد که با چای کیسه‌ای و چای دم شده در چای‌ساز قابل قیاس نیست. اگر می‌خواهید طعم واقعی چای را بچشید بهتر است یک سماور و یا یک کتری و قوری تهیه کرده و چای را در داخل آن با صبر و حوصله دم کنید. از وسایل تهیه و سرو چای می‌‌توان به سرویس کتری و قوری «هاس‌جوهر» اشاره کرد. این مجموعه شامل یک کتری استیل و یک قوری چینی است. کتری با گنجایش 6 لیتر از جنس استیل 10/18 ساخته شده است. این محصول دارای یک شیر از نوع «بال‌ولو» است که تنها با یک حرکت 90 درجه شیر باز و بسته خواهد شد. کتری دارای دو دسته از جنس باکالیت بوده و عایق بودن یکی از ویژگی‌های ذاتی این ماده است. از کف کتری نمی‌توان چشم‌پوشی کرد و با سه لایه ورق استیل از استحکام خاصی بهره می‌برد. در خصوص قوری این مجموعه می‌توان به جنس چینی آن اشاره کرد که در تضاد خاصی با جنس کتری قرار داشته اما زیبایی خاصی به آن خواهد بخشید. قوری با 1.1 لیتر گنجایش تقریبا تا 10 فنجان چای را برای سرو دم می‌کند.