معرفی اجمالی
برزیل کشور گسترده ای که پنجمین کشور از لحاظ وسعت و جمعیت در دنیا است و با آب و هوایی گرمسیری خود، گونه های مختلف قهوه را داراست. کشور برزیل جز 3 تجارت قهوه جهان محسوب می شود. در برزیل 220 هزار مزرعه قهوه وجود دارد که هم گونه ی ربوستا و هم گونه ی عربیکا در این مزرعه ها رشد می کنند. عمده دانه های قهوه اسپرسو جهان از میوه ی درختان برزیلی می باشد.بهترین قهوه های برزیلی دارای بادی کامل، اسیدیته کم و در طعم نزدیک به شکلات های شیرین می باشد. بهترین متود دم آوری قهوه برزیل اسپرسو موکاپات، اسپرسو ماشین، فرنچ پرس و کلد برو می باشد.
مشخصات
وزن: | 1000 گرم | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
وزن بستهبندی: | 1020 گرم | |||||||||
ابعاد بستهبندی: | 16x7x36 سانتیمتر | |||||||||
نوع بستهبندی: | کیسهای | |||||||||
شماره پروانه بهداشت: | ۵۱۰۷/ظ/۵۶ | |||||||||
کشور تولید کننده: | ایران | |||||||||
مناسب برای دستگاه: | جذوه (Cezve) | فرنچ پرس | فرانسه ساز | ائروپرس (Aeropress) | کالیتا ویو (kalita-wave) | V60 | سایفون | کمکس (Chemex) | اسپرسوساز | موکاپات |
ترکیب قهوه: | 100% عربیکا | |||||||||
میزان رست قهوه: | مدیوم |