نشاسته گندم سبزنام - 100 گرم

خواص نشاسته گندم:به نشاسته کشک گندم نیز می‌گویند.مغذی و کمی قابض است.سرمه‌ی آن با شیر زنان و یا سفیده‌ی تخم مرغ مسکن حرارت چشم و آبریزش آن است.نرم کننده ی سینه و ضد خفقان می باشد.نشاسته گلو را نرم می‌کند، سرفه و درد سینه را تسکین می‌دهد.خوردن پخته‌ی آن با نبات و روغن بادام نیم گرم مانع خونریزی سینه است.تنقیه‌ی آن جهت زخم معده و ضماد آن با سرکه جهت رفع خناق و ورم های گرم مخصوصا ورم های لثه مفید است مالیدن آن با زعفران روی محل نیش حشرات سمی نافع است.مواد مغذی آن کم بوده و دیرهضم می‌باشد.