معرفی اجمالی
این عسل طبیعی چهل گیاه، از روستاهای مناطق بختیاری و از دل کوههای زاگرس تهیه و ارایه شده است. این عسل از سید ابوالقاسم تهیه شده که زببورداری و تولید عسل را به شکل سنتی و در حجم کم در کنار منزل خود انجام میدهد . سالیانه در حدود 200 کیلو عسل تولید می کند. زنبورهای کندو سید ابوالقاسم از گونه بومی همان منطقه بوده و از گیاهان پر هاصیت کوهستان مانند انواع گون،درختانی مانند بلوط و غیره تغذیه می کنند. جدا سازی عسل از موم هم به روش دستی و بدون حرارت دیدن انجام میشود.
این عسل جهت تست به آزمایشگاه داده شده که نتیجه قند ساکاروز آن 2.2 است که طبق استاندارد ملی عسل، میزان حداکثر برای عسل طبیعی 5 است و
default
وزن: | 1000 گرم گرم |
---|---|
ارگانیک: | بله |
استان تولید: | چهارمحال و بختیاری |
محل تولید: | چهارمحال و بختیاری |