معرفی اجمالی
قهوه ترک روشی برای آماده کردن قهوه است که در طول سالیان دراز قهوه نوشی مردمان سرزمین خاورمیانه، آداب و رسوم مخصوصی برای تهیه و سرو کردن آن به وجود آمده است. کمتر قهوهای داریم که اینگونه با فرهنگ و سنتهای یک جامعه پیوند خورده باشد.
برای تهیه قهوه ترک از وسیلهای بنام جذوه استفاده میکنیم که به آن قهوه جوش هم میگوییم. جذوه از نظر ظاهری شبیه به شیر جوش است با این ویژگی مهم که باید قطر دهانه آن نسبت به قطر کف کمتر باشد تا قهوه ترک بهتر دم کشیده و موقع دم کشیدن به راحتی به سمت بالا حرکت کند.
مشخصات
وزن: | 200 گرم | ||
---|---|---|---|
وزن بستهبندی: | 270 گرم | ||
ابعاد بستهبندی: | 9x9x17 سانتیمتر | ||
شماره پروانه بهداشت: | 50/71679 | ||
مناسب برای دستگاه: | موکاپات | جذوه (Cezve) | دله (Dallah) |
ترکیب قهوه: | 80 درصد عربیکا 20 درصد روبوستا | ||
میزان رست قهوه: | مدیوم |
فروشندگان
دیجیکالا
خرید از دیجیکالا370,000