تابه تک ظرف مدل کالج سایز 28

تابه وک یکی از وسایل آشپزی محبوب در کشور چین و اکثر کشور های آسیای شرقی است. در کشورهای آسیای شرقی بسیاری از غذاها در تابه وک طبخ می شوند. تابه وک با شکل منحصر به فرد خود و حالت گودی کاسه مانندی که دارد، باعث میشود که حرارت بطور یکسان در اطراف آن پخش شود. بنابراین غذا کاملا مغز پخت و ترد طبخ می شود. می توان در تابه وک غذا را با حرارت بالا و در زمانی کم آماده کرد. در اصل این حالت پخت هجان انگیز باعث می شود شعله های آتش از اطراف ظرف بالا بیایند. در عین حال آسیبی به بافت مواد غذایی وارد نمی شود. در نتیجه مواد غذایی بافت خود را حفظ کرده و خاصیت خود را از دست نمی دهند. پس غذایی سالم تر در اختیار خواهیم داشت.