معرفی اجمالی
در برخی از غذاها و آش ها و دسر های ایرانی مانند شله زرد نیاز به برنجیست که کامل نبوده و بصورت خورده برنج باشد این برنج که در حین الک کردن برنج در کارخانه همیشه وجود دارد نیم دانه میگویند برای طبخ برنج در منزل هم میشود این برنج را استفاده کرد یا با برنج دیگری ترکیب کرد منتهی معمولا بصورت شفته خواهد بود و باید با آب کمتری طبخ شود این نمونه دارای عطر نسبتا خوبی است و دارای کیفیت و قیمتی مناسبی است . این نمونه نیم دانه و با دانه بندی ریز تری هست . نیم دانه را میتوان به عنوان برنج و مصرف خانگی نیز دم کرد که البته حالت شفته به خود خواهد گرفت ولی طعم آن با برنج های معمولی خیلی تفاوتی ندارد و بابت این
مشخصات فنی
وزن: | 10000 گرم |
---|---|
ارگانیک: | بله |
اندازه دانه: | نیم دانه |
رنگ برنج: | سفید |
عنوان برنج: | هاشمی |
نوع برنج: | ساده |
شهر تولید: | گیلان |