معرفی اجمالی
معرفی قهوه فرانسه ونزکافه - 250 گرم
قهوه فرانسه ونزکافه ترکیبی از دانههای عربیکا و ربوستا است که با درجه آسیاب نسبتاً درشت و برشتهکاری مدیوم دارک تهیه شده است.
قهوه فرانسه چیست؟
قهوه فرانسه نوعی قهوه با طعمی ملایم و نسبتاً رقیق است که معمولاً در فنجانهای بزرگ یا لیوانها سرو میشود. این نوع قهوه برخلاف اسپرسو، کافئین کمتری در هر فنجان دارد، اما چون غالباً در فنجانهای بزرگ مصرف میشود، در مجموع کافئین بیشتری به بدن میرساند.
روش تهیه قهوه فرانسه ونزکافه
برای تهیه قهوه با دستگاه فرنچ پرس، مراحل زیر را دنبال کنید:
- آب را تا دمای حدود 93 درجه سانتیگراد گرم کنید و قبل از جوش آمدن از روی شعله بردارید.
- قهوه آسیاب شده را درون فرنچ پرس بریزید.
- مقداری آب را به صورت دایرهای روی قهوه بریزید تا همه قهوه خیس بخورد و کف کند.
- پس از 30 ثانیه، قهوه را آهسته هم بزنید و سپس بقیه آب را به آرامی اضافه کنید.
- درپوش را ببندید و اهرم را به آرامی روی آن قرار دهید بدون اینکه به پایین فشار دهید.
- پس از 4 دقیقه، اهرم را به آرامی به سمت پایین فشار دهید و قهوه را در فنجان بریزید.
نکات لازم در خصوص قهوه فرانسه ونزکافه
با مصرف قهوه فرانسه ونزکافه، از کنترل درجه آسیاب و زمان دمآوری مناسب اطمینان حاصل کنید تا بهترین طعم ممکن را تجربه نمایید.
مشخصات
وزن: | 250 گرم |
---|---|
وزن بستهبندی: | 270 گرم |
ابعاد بستهبندی: | 5x9x23 سانتیمتر |
نوع بستهبندی: | پاکت سوپاپدار |
کشور تولید کننده: | ایران |
شماره پروانه بهداشت: | 50/21489 |
مناسب برای دستگاه: | فرنچ پرس |
ترکیب قهوه: | ربوستا و عربیکا |
میزان رست قهوه: | مدیوم دارک |
سایر توضیحات: | ترکیبات: صد در صد قهوه پودر شده درجه یک |