معرفی اجمالی
کتاب The Secret Life of Groceries: کشف زندگی پنهان سوپرمارکتها
کتاب "The Secret Life of Groceries" اثر بنجامین لور، نگاهی عمیق به واقعیتهای نهفته در صنعت فروشگاههای مواد غذایی آمریکا دارد. این کتاب بهترین منبع برای درک پیچیدگیها و مسائلی است که در پسزمینه خرید روزمره ما قرار دارد.
تحقیقی در قلب سوپرمارکتها: The Secret Life of Groceries
همه ما کیفیت زندگی را که کارگران سوپرمارکتها فراهم میکنند، به راحتی نادیده میگیریم. این کتاب با روایتی جذاب و گاهی خندهآور، ما را به دنیای پنهان این صنعت میبرد.
بررسی تحلیلی: The Secret Life of Groceries
- کشف واقعیتهای اجرایی در سوپرمارکتها
- موارد اخلاقی و انسانی در زنجیره تأمین
- آسیبها و چالشهای صنعت خواربار
نویسنده، بنجامین لور، با بررسی منابع و گزارشهای مختلف، به سوالاتی درباره راهاندازی و مدیریت یک سوپرمارکت میپردازد. این کتاب میتواند به خوانندگان کمک کند تا به مسائل بنیادی و چالشهای روزمره فروشگاهها بیشتر آشنا شوند و دیدگاه عمیقتری نسبت به صنعت خواربار پیدا کنند.
مشخصات
نویسنده: | Benjamin Lorr |
---|---|
ناشر: | Avery |
شابک: | 9780553459418 |
موضوع: | تحقیقی فوق العاده در مورد زندگی در قلب فروشگاه های موادغذایی |
قطع: | رقعی |
نوع جلد: | شومیز |
نوع کاغذ: | تحریر |
تعداد صفحه: | 336 |
گروه سنی: | بزرگسال |
وزن: | 336 گرم |
فروشندگان
دیجیکالا
خرید از دیجیکالا302,200