شیر جوش کد 798

برای درست کردن نوشیدنی با پایه اسپرسو و لته آرت به فوم شیر نیازمندیم و برای تهیه فوم شیر باید از پیچر شیر که از لوازم کافه و باریستا است، استفاده کرد بدین صورت که شیر را در داخل پیچر ریخته و نازل بخار دستگاه قهوه را درون آن قرار می‌دهیم ظرفیت پیچر و لبه آن برای طراحی، دو عاملی است که در انتخاب پیچر تاثیرگذار است جنس این پیچر از استیل بوده و ظرفیت آن 600 میلی‌لیتر است