معرفی اجمالی
مشخصات محصول
فروشندگان
معرفی اجمالی
آرد سمولینا خوشه فارس - 1 کیلوگرم: آرد با کیفیت برای آشپزی حرفه‌ای
آرد سمولینا خوشه فارس با دانه‌بندی زبر تجربه‌ای بی‌نظیر در تهیه غذاها را برای شما به ارمغان می‌آورد. این آرد از گندم سخت تهیه شده و با تجهیزات پیشرفته آسیابانی فرآوری می‌شود، که آن را به گزینه‌ای عالی برای انواع خوراکی‌ها تبدیل می‌کند.
کاربردهای آرد سمولینا خوشه فارس
- تهیه انواع پاستا و ماکارونی
- ساخت نودل و غذاهای برنجی
- تولید پودینگ، فرنی و غلات صبحانه
- غلیظ کردن انواع سس‌ها و ترشیجات
- قوام‌دهی به خورشت‌ها و آبگوشت‌ها
- استفاده به عنوان پایه برای خمیر پیتزا و کیک
- تهیه شیرینی‌های ترکی مانند ایرمیک
مزایای آرد سمولینا خوشه فارس
این آرد به دلیل بافت زبر و ساختار خاص خود، قابلیت جذب آب را به خوبی دارد و باعث می‌شود غذاها طعمی متفاوت و با کیفیت پیدا کنند. با تهیه آرد سمولینا خوشه فارس، شما می‌توانید غذاهایی با بافت متناسب و عطر و طعم لذیذ تهیه کنید.
نتیجه‌گیری
استفاده از آرد سمولینا خوشه فارس در آشپزی، نه تنها گزینه‌ای سالم و مغذی است بلکه به شما کمک می‌کند تا با خلاقیت بیشتری غذاهای خود را تهیه کنید. این آرد با وزن 1 کیلوگرم، انتخاب مناسبی برای منزل یا رستوران است.
مشخصات
| ابعاد بسته‌بندی: | 14x10x25 سانتی‌متر |
|---|---|
| وزن بسته‌بندی: | 1000 گرم |
| شماره پروانه بهداشت: | 36/16107 |
| سایر توضیحات: | حتی بهترین قنادان هم دچار اشتباه می شوند ، آردی که هم برای کیک و هم برای انواع ماکارونی و پاستا مناسب است . استفاده از آرد تخصصی علاوه بر تجربه ای متفاوت ، لذت تشویق خانواده را نیز به همراه دارد . سمولینا یکی از انواع آردهای تخصصی و با دانه بندی درشت است که از گندم دروم تهیه می شود . این آرد تیره تر و طلایی تر از آرد معمولی و همه منظوره است. برای تهیه سمولینا، گندم‌ها کاملا آسیاب نمی‌شوند بلکه به صورت ذرات بسیار ریزی خرد می‌شوند، در نتیجه ذرات این آرد بـسیار درشت تـر از ذرات آرد معمولی است. تفاوت عمده دیگر سمولینا و آرد معمولی میزان و کیفیت گلوتن موجود در آن هاست که عامل اصلی تعیین‌کننده خواص مهم خمیر مانند قوام، قابلیت کشش و فرم دهی آن است . آرد سمولینا به دلیل داشتن بتاکاروتن رنگ زرد کهربایی دارد و دارای پروتئین بالاتری در مقایسه با آرد گندم معمولی است. بالا بودن کیفیت گلوتن و میزان پروتئین سبب می گردد این آرد کاربردهای متفاوتی منجمله تهیه انواع ماکارونی ، پاستا ، نودل ، کیک و شیرینی ، غلات صبحانه، پودینگ ها ،فرنی ، داشته باشد. همچنین به دلیل ذرات درشت آرد سمولینا نسبت به سایر آردهای معمولی که سبب می گردد نشاسته در مغز ذرات آرد باقی بماند به عنوان قوام دهند انواع آبگوشت ها و خورشت ها و غلیظ نمودن انواع ترشی و سس ها مورد استفاده قرار می گیرد. از این آرد برای افزایش کیفیت محصولات خمیری استفاده و سبب می گردد بافت محصولات خمیری مانند ماکارونی و پاستا تا قبل از زمان مصرف به صورت ثابت و یکنواخت باقی بماند.سمولینا سرشار از پروتئین، فیبر و ویتامین B است و خواص آنتی اکسیدانی دارد . کافی است محصولی را که ما به ان اعتقاد داریم مصرف کنید تا تجربه ای متفاوت داشته باشید. |
