معرفی اجمالی
کارد تیزکن(مصقل ) ترامونتینا برزیل یکی از معروف ترین محصولات برند برزیلی Tramontina می باشد که در بین آشپزان و افرادی که با کارد حرفه ای سروکاردارند در سراسر جهان از شهرت و محبوبیت بسیاری برخوردار است. اگر تا کنون دقت کرده باشید سرآشپزان و قصابان مکررا بین کار خود ، لحظه ای درنگ کرده و لبه های چاقو خود را صیقل میزنند. اگر فکر می کنید صیقل زدن ، چاقو را تیز میکند در اشتباه هستید ، مصقل تنها لبه چاقو را صاف میکند . این کار به خاطر آن است که هنگام بریدن مواد ، لبه چاقو تاب برداشته یا خم می شود. اگر می توانستید چاقو را زیر میکروسکوپ ببینید ، حتما متوجه سطح مواج و دلیل کندی چاقو برای برش می شدید.
مشخصات
ابعاد: | 30x3x2 سانتیمتر |
---|---|
وزن: | 136 گرم |
جنس دسته: | پلی پروپیلن |
جنس بدنه: | فولاد ضدزنگ |
کشور مبدا برند: | برزیل |
سایر توضیحات: | یک مصقل با کیفیت و صیقل دهنده و مناسب برای چاقو های از جنس فولاد و استیل و کربن |
فروشندگان
دیجیکالا
خرید از دیجیکالا755,000
ترب
ارزانترین قیمت در ترب
700,000فروشگاه پیندو
خرید از پیندو700,000