معرفی اجمالی
ترکیب آلگرو از 70 درصد دانه ربوستا و 30 درصد دانه عربیکااست .دارای طعم های پیچیده شکلاتی و دودی
طعم تلخی کم ،میزان رست آن مدیوم است .
سطح pH قهوه 4 است. قهوه آلگرو تنوع خاصی ندارد که سطح pH کمتری نسبت به بقیه داشته باشد. قهوه های اقیانوس آرام (سوماترا، جاوا، گینه) معمولا صاف، غنی، سنگین، خاکی، با اسیدیته کم و بادی بالا هستند.
مشخصات
وزن: | 1000 گرم | |||
---|---|---|---|---|
وزن بستهبندی: | 1000 گرم | |||
ابعاد بستهبندی: | 33x16x9 سانتیمتر | |||
نوع بستهبندی: | پاکت سوپاپدار | |||
شماره پروانه بهداشت: | 15/1437-1 | |||
مناسب برای دستگاه: | اسپرسوساز | موکاپات | جذوه | فرنچ پرس |
ترکیب قهوه: | ترکیبی از 70 درصد دانه ربوستا و 30 درصد دانه عربیکا | |||
میزان رست قهوه: | مدیوم |