تخته گوشت وست مارک کد 11772250 - بسته 2 عددی

تخته گوشت از ابزارهای بسیار کاربردی در آشپزخانه است. انتخاب نمونه‌ی مناسب آن، هم به سهولت در استفاده کمک می‌کند و هم سرعت عمل را بالا می‌برد. گفته می‌شود بهداشت در این ابزار از اهمیت بالایی برخوردار است و می‌تواند بهترین عامل تجمع و انتقال باکتری باشد. یک نمونه‌ی با کیفیت و خوب از تخته گوشت، کد «11772250» از برند آلمانی «Westmark» (وست مارک) است. این کد یک ست دوتایی از تخته گوشت است که رنگ قرمز آن مناسب برای برش گوشت و رنگ سبز آن مخصوص برش سبزیجات است. این ست از پلی‌پروپیلن ساخته شده و از استحکام بالایی برخوردار است. سطح این تخته در برابر خراش چاقو مقاومت خوبی دارد و از طرفی باعث کند شدن تیزی چاقو نمی‌شود؛ همچنین از ایجاد محل مناسب برای رشد باکتری‌ها جلوگیری می‌کند. یکی از مزایای ویژه‌ی این ست تخته گوشت، قابلیت انعطاف‌پذیری آن است؛ این امر کمک می‌کند پس از برش دادن یا ریز ریز کردن مواد، با خم کردن دو سطح آن به سمت داخل تخته، به راحتی مواد را به درون هر ظرف با سطح مقطع متفاوت ریخت بدون آنکه به بیرون بریزد. از دیگر مزایای این ست دو تکه، ضد لغزش بودن سطح زیرین آن است که از تکان خوردن تخته هنگام برش زدن جلوگیری می‌کند. این ست را می‌توان هم به صورت دستی و هم در ماشین ظرفشویی شست. استفاده از این ست کمک می‌کند که برای سبزیجات تخته‌ای جدا و برای انواع گوشت هم تخته برشی جدا داشت و بهداشت بیشتری را هم رعایت کرد.