معرفی اجمالی
یکی از معضلات بزرگ در هنگام کار در آشپزخانه، نبود کارد تیز و برنده است. کاردی که مورداستفاده قرار میگیرد، هر چقدر تیزتر و سبکتر باشد، نتیجهی بهتری حاصل میشود. کارد آشپزخانه کارل اشمیت برای مصرف در هر آشپزخانه ای انتخاب بسیار هوشمندانهای است. زیرا در ساخت تیغه های این مدل از high Carbon استفاده شده است که باعث تیزی بی نظیر این کارد شده است. وقتی در ساخت تیغه چاقو مقدار کربن زیاد می شود تیغه خیلی دیر کند می شود و به نسبت میزان کربن خیلی تیزتر می شود. با در دست گرفتن این مدل خواهید دید که هم کیفیت ساخت مطلوبی دارد و هم اینکه تیغهی تیز آن به راحتی گوشت و مرغ و ماهی را برش می دهد و مانع از
مشخصات
ابعاد: | 40x22x5 سانتیمتر |
---|---|
وزن: | 900 گرم |
جنس تیغه: | استیل |