کتاب Rice Table: Korean Recipes and Stories to Feed the Soul اثر Su Scott انتشارات مؤلفین طلایی

کتاب آشپزی Rice Table: Korean Recipes and Stories to Feed the Soul

این کتاب، شما را به دنیای خوشمزه‌ای از غذاهای کره‌ای مدرن می‌برد.

آشپزی با سو اسکات در Rice Table

در کتاب Rice Table: Korean Recipes and Stories to Feed the Soul تألیف سو اسکات، با رویکردی صمیمی و دوستانه، به بررسی نازک‌کاری‌های غذاهای کره‌ای می‌پردازیم. سو به شما نشان می‌دهد که چگونه با استفاده از تخمیرها، ترشی‌ها و سس‌های خاص، می‌توانید غذاهای کره‌ای را به سطحی جدید و لذیذ برسانید.

دستور‌الخون‌های متنوع در Rice Table

این کتاب شامل مجموعه‌ای از دستور العمل‌های آرامش‌بخش است که شامل موارد زیر می‌باشد:

• مرغ سرخ‌شده کره‌ای
• برنج سرخ‌شده کیمچی
• سوپ نودل غذاهای دریایی تند

داستان‌های زندگی در Rice Table

در کنار این غذاهای فریبنده، داستان‌های لطیفی وجود دارد که زیبایی زندگی به عنوان یک زن، مادر و مهاجر را به تصویر می‌کشد. این داستان‌ها نشان می‌دهند که چگونه غذا می‌تواند تمام تکه‌های پراکنده زندگی ما را به هم متصل کند و احساس کامل بودن را به ما هدیه دهد.

خلاصه‌ای از کتاب Rice Table

کتاب Rice Table: Korean Recipes and Stories to Feed the Soul نه تنها یک منبع کامل برای دستور العمل‌های خوشمزه است، بلکه نگاهی عمیق به تجارب انسانی ارائه می‌دهد و نشان می‌دهد که غذا چگونه می‌تواند بخشی از زندگی ما باشد و ما را به هم نزدیک‌تر کند.