ظرف پخت دیزی مدل دسته دار تیشه ای 6 نفره

مناسب برای 6 نفر این سنگ جنسی نرم و ضربه پذیر دارد، همچنین در برابر آتش مقاوم است. به دلیل طبخ ملایم، غذا را لذیذتر می کند. دیگ سنگی یک ظرف سنتی برای پخت و پز غذاهای ایرانی است. این ظرف از سنگی ساخته میشود که دارای مواد معدنی همچون آهن و منیزیم است. پخت و پز در این ظرف هم باعث لذیذتر شدن غذا و هم باعث غنی شدن مواد غذایی از آهن و منیزیم میشود، همچنین غذا در این ظرف به آرامی پخته میشود ، به همین دلیل خواص غذا به بهترین شکل ممکن حفظ میشود. منظور از رنگ مشکی در انتخاب رنگ ، دیزی آب بندی شده میباشد و قابل ذکر است که دیزی بعد از آب بندی تغییر رنگ داده و به رنگهای مشکی مایل به سفید ، قهوه ای ، مشکی قهوه ای ، قهوه ای تیره خالدار در می آید. شرح کامل: با گذشت زمان این ظرفها به دلیل ورود ظرفهایی که سریعتر داغ میشدند و آشپزی را راحتتر میکردند کنار گذاشته شدند و جای خود را به ظرفهای تفلون، آلومینیوم و… دادند. ظرفهای جدید با وجود امتیازهایی که در سریعتر آماده کردن غذا دارند دارای ضررهایی نیز هستند داغ شدن سریع غذا در این ظرفها نیز موجب از بین رفتن بافت غذا و مواد مغذی آن میشود. خواص دیگ سنگی : دیگ های سنگی به علت تهیه شدن از سنگ طبیعی سالم ترین ظروف برای پخت و پز هستند و خوراک پخته شده در آن به علت وجود منیزیم آرامش دهنده است. خواص ظروف سنگی برای آشپزی: طعم و مزه غذای پخته شده در ظروف سنگی قابل مقایسه با سایر ظروف نیست و غذای طبخ شده در این ظروف بسیار خوش مزه و خوش طعم است. این به دلیل ماهیت سنگی بودن ظرف و تقسیم حرارت به صورت مساوی در ظرف بخت است. این ظرف سنگی از اصیل ترین صنایع دستی مشهد است،این محصول بدون قالب و طرح ریزی به صورت دستی تراشیده است. اختلاف در وزن محصولات ارسالی حدود 1 کیلو گرم و در ابعاد محصولات ارسالی حدود 1 سانتیمتر به علت دست ساز بودن محصولات قابل تغییر است.