معرفی اجمالی
زعفران، ارزشمندترین ادویه جهان و چاشنی محبوب غذاهای مردم ایران است. حضور پررنگ زعفران در فرهنگ غذایی ایرانیان باعث شده که مصرف زعفران در شکل غذایی نیز در خانوادههای ایرانی، بیش از دیگران باشد. کاربرد گسترده زعفران در طبخ غذا و شیرینیجات، تهیه نوشیدنی و دسرها، باعث شده که به محصولی ضروری در هر آشپزخانه تبدیل شود. برای استفاده از زعفران تسنیم کافی است مقدار مورد نظری از آن را در هاون فلزی، سنگی و یا چوبی بسابید و دم نمایید. دو طریقه مرسوم برای دم کردن زعفران وجود دارد که عبارتند از استفاده از آبجوش و استفاده از یخ. زعفران در هر دو شیوه، تقریبا مقدار مشابهی عطر و رنگ از خود آزاد میکند. زعفران
مشخصات
وزن: | 3 گرم |
---|---|
وزن بستهبندی: | 12 گرم |
ابعاد بستهبندی: | 13x11x1 سانتیمتر |
شماره پروانه بهداشت: | 50/1626-1 |
شکل ماده غذایی: | سرگل |
سایر توضیحات: | نوع زعفران: سرگل (رشتهای بریده) بسته بندی: پاکتی |
فروشندگان
دیجیکالا
خرید از دیجیکالا425,000