زعفران نگین تسنیم سری یاقوت - 1 گرم

زعفران، سوغات ارزشمند خراسان بزرگ و ارزشمندترین ادویه جهان و چاشنی محبوب غذاهای مردم ایران است. حضور پررنگ زعفران در فرهنگ غذایی ایرانیان باعث شده که مصرف زعفران در شکل غذایی نیز در خانواده‌های ایرانی، بیش از دیگران باشد. کاربرد گسترده زعفران در طبخ غذا و شیرینی‌جات، تهیه نوشیدنی و دسرها، باعث شده که به محصولی ضروری در هر آشپزخانه تبدیل شود. زعفران خراسان، همواره به عنوان هدیه نیز به نقاط مختلف دنیا رفته است. زعفران نگین کادویی تسنیم (طرح یاقوت) در بسته‌بندی خاتم و قرارگرفته در جعبه چوبی و روکش مخمل، یادگاری زیبا و به‌صرفه برای شما و عزیزانتان است که بالاترین کیفیت را به همراه دارد. زعفران نگین کادویی تسنیم باکیفیت کامل و بدون گرده، نرمه و رشته‌های شکسته است. این بسته بندی شامل یک گرم زعفران نگین و یک هاون فلزی است. برای استفاده از زعفران تسنیم کافی است مقدار مورد نظری از آن را در هاون فلزی، سنگی و یا چوبی بسابید و دم نمایید. دو طریقه مرسوم برای دم کردن زعفران وجود دارد که عبارتند از استفاده از آب‌جوش و استفاده از یخ. زعفران در هر دو شیوه، تقریبا مقدار مشابهی عطر و رنگ از خود آزاد می‌کند. اما زعفرانی که با یخ دم شده است، به مدت طولانی‌تری امکان نگهداری در یخچال را دارد. زعفرانی که کلاله‌های شکسته و رنگ مصنوعی دارد و در یک کلام فاقد ویژگی‌های استاندارد است، هرگز نمی‌تواند انتظار شما را هنگام طبخ غذاهایی همچون زرشک‌پلو، قیمه، مرغ یا دسرهای مختلف برآورده کند. زعفران دارای مواد موثر آرام‌بخش است و دم کردن چند کلاله از آن همراه چای بطور روزانه باعث کاهش اضطراب و استرس می‌گردد. زعفران نگین (سوپرنگین) در طبقه‌بندی انواع زعفران، قدرت رنگ بیشتر و عطر قوی تری نسبت به زعفران سرگل و پوشال دارد و از این جهت، از ارزش بیشتری هم برخوردار است. اصول ما در درجه‌بندی و بسته‌بندی این محصول ارزشمند، مبتنی بر دقت در تحلیل عیار زعفران، سنجش کیفیت محصول در تمامی آزمایش‌های تخصصی و تلاش برای ارائه بهترین زعفران به هموطنان با مناسب‌ترین قیمت می‌باشد.