کتاب Microbial Enzymes and Metabolites for Health and Well-Being اثر جمعی از نویسندگان انتشارات مؤلفین طلایی

کتاب Microbial Enzymes and Metabolites for Health and Well-Being: مرجعی جامع برای بیوتکنولوژی

کتاب Microbial Enzymes and Metabolites for Health and Well-Being به بررسی تولید و کاربرد آنزیم‌ها و متابولیت‌های میکروبی برای سلامتی می‌پردازد. با این منابع ارزشمند، به اطلاعاتی بروز در این حوزه دست خواهید یافت.

پوشش جامع در کتاب Microbial Enzymes and Metabolites for Health and Well-Being

این کتاب به تفصیل به میکروارگانیسم‌هایی مانند باکتری‌ها (از جمله باکتری‌های اسید لاکتیک و گونه‌های باسیلوس)، مخمرها و قارچ‌های رشته‌ای می‌پردازد و کاربردهای آن‌ها در بیوتکنولوژی را بررسی می‌کند. به همین دلیل، این کتاب برای پژوهشگران و کارشناسانی که در این حوزه فعالیت می‌کنند، بسیار مفید است.

فصول کلیدی در کتاب Microbial Enzymes and Metabolites for Health and Well-Being

• تولید آنزیم‌های فیبرینولیتیک
• لیپازهای میکروبی
• تولید باکتریوسین توسط باکتری‌های اسید لاکتیک
• بیواکتیوهای تولید شده
• سنتز میکروبی آلکالوئیدها، ترپنوئیدها و استروئیدها

کتاب Microbial Enzymes and Metabolites for Health and Well-Being برای محققان و دانشگاهیان در حوزه میکروبیولوژی و بیوتکنولوژی منابع علمی ارزشمندی ارائه می‌دهد. نسخه‌ای به روز از این کتاب با کیفیت بالا و مطالب مفید توسط انتشارات مؤلفین طلایی به چاپ رسیده است.