معرفی اجمالی
جو آشی سرمد : این نوع دانه شکل شکسته دانه کامل جو است که فقط پوسته بیرونی و غیرقابل خوردن آن برداشته شده است. جو آشی سرمد در مقایسه با سایر انواع جو جویدنی تر است و پختن آن زمان کمتری می برد جو پوست کنده ارزش غذایی بالایی دارد و سرشار از فیبر می باشد. برای تهیه انواع آش سوپ و … استفاده می شود. استفاده از جو سبب می شود تا فرد احساس سیری کند بنابراین در کاهش وزن افراد موثر است .جو پوست کنده به عنوان یک غلات کامل در نظر گرفته می شود. از آنجا که جو آشی سرمد شکل شکسته دارد معمولا برای پخت آش استفاده می شود. استفاده ازین جو در سوپ برای پخت سریع پیشنهاد می شود اما چنانچه ترجیح می دهید سوپ ظاهر مناسب
مشخصات فنی
وزن: | 620 گرم | |
---|---|---|
ارگانیک: | بله | |
شکل ظاهری: | چندتکه | |
ویژگی غذایی: | غیر تراریخته | ویتامینهای گروه B |
شهر تولید: | کاشان | |
استان تولید: | اصفهان | |
سایر توضیحات: | این نوع جو مناسب پخت آش جو می باشد. اگر چه برای پخت سربع سوپ نیز می توان ازین مدل جو استفاده کرد. |