کتاب The Edible Gardens of Ethiopia اثر Valentina Peveri انتشارات University of Arizona Press
معرفی اجمالی
کتاب باغ‌های خوراکی اتیوپی: سفری به دنیای تنوع و مقاومت
کتاب باغ‌های خوراکی اتیوپی، نوشته والنتینا پوری، در سال 2020 منتشر شده و به بررسی نقش باغ‌های خوراکی سنتی در زندگی مردم اتیوپی می‌پردازد. این کتاب به زیانی علمی و تحقیقی به موضوعاتی همچون تنوع گیاهان و چالش‌های موجود برای مردم پرداخته است.
بررسی کتاب باغ‌های خوراکی اتیوپی
در کتاب باغ‌های خوراکی اتیوپی، نویسنده از مطالعات میدانی خود استفاده کرده و به تحلیل می‌پردازد که چگونه این باغ‌ها به عنوان یک منبع غذایی و دارویی در فرهنگ محلی نقش دارند. این آثار از نقطه‌نظر اجتماعی و فرهنگی نیز مورد توجه قرار گرفته‌اند.
- معرفی گیاهان خوراکی و دارویی
- معانی فرهنگی و اجتماعی باغ‌ها
- مقابله با چالش‌های طبیعی مانند خشکسالی و قحطی
نقش و اهمیت باغ‌های خوراکی در اتیوپی
کتاب باغ‌های خوراکی اتیوپی دیدگاهی تازه به تاریخ و میراث غنی کشاورزی و باغبانی این کشور ارائه می‌دهد. نویسنده به شناسایی و تحلیل تجارب مردم اتیوپی در مواجهه با مشکلات زندگی پرداخته، به خصوص در زمینه غذا و کشاورزی.
این کتاب برای دانشجویان، پژوهشگران و هر کسی که به فرهنگ و کشاورزی اتیوپی علاقه‌مند است، می‌تواند منبع مفیدی باشد.
| نویسنده: | Valentina Peveri |
|---|---|
| ناشر: | University of Arizona Press |
| شابک: | 9780816541157 |
| موضوع: | مردم‌شناسی |
| قطع: | رقعی |
| نوع جلد: | شومیز |
| نوع کاغذ: | تحریر |
| تعداد صفحه: | 264 |
| گروه سنی: | بزرگسال |
| وزن: | 264 گرم |
فروشندگان
