کتاب The Edible South اثر Marcie Cohen Ferris انتشارات The University of North Carolina Press
392,400تومان
معرفی اجمالی
کتاب The Edible South: تأثیر غذا بر فرهنگ آمریکایی
کتاب The Edible South اثر Marcie Cohen Ferris به بررسی تأثیر غذا و نوشیدنیهای جنوبی ایالاتمتحده بر شکلگیری فرهنگ و پیشرفت این منطقه میپردازد.
تحلیل عمیق فرهنگی در The Edible South
این کتاب که در سال 2014 منتشر شده است، به تحلیل تأثیرات تاریخی و اجتماعی غذاهای جنوبی میپردازد و نشان میدهد که چگونه غذا، فرهنگ و هویت مردم را شکل میدهد.
نقاط قوت کتاب The Edible South
- تحلیل مستند و دقیق تاریخچه غذا در جنوب ایالاتمتحده
- بررسی روابط اجتماعی و اقتصادی مرتبط با غذا
- محل توجه در فهرست کتابهای برتر نیویورکتایمز در سال 2014
نویسنده کتاب The Edible South
Marcie Cohen Ferris، نویسنده این اثر، دارای تجربیات و کتابهای موفقی در زمینههای مختلف است که به مطالعات فرهنگی و اجتماعی میپردازد.
مشخصات
نویسنده: | Marcie Cohen Ferris |
---|---|
ناشر: | The University of North Carolina Press |
شابک: | 9781469629957 |
موضوع: | تاريخ |
قطع: | رقعی |
نوع جلد: | شومیز |
نوع کاغذ: | تحریر |
تعداد صفحه: | 496 |
گروه سنی: | بزرگسال |
وزن: | 496 گرم |