معرفی اجمالی
عسل طبیعی کوه سبلان
عسل طبیعی کوه سبلان واقع در استان “اردبیل” با موم و بدون موم در رنگ های مختلف عرضه می شود. دلیل تنوع رنگ عسل سبلان ، پوشش گیاهی متنوع دامنه های این کوه است.
عسل چند گل سبلان که بیشتر محصول روزهای بهار است و در واقع عسل بهاری سبلان است.
با نام عسل چهل گیاه عرضه می شود.
زیرا همانطور که گفته شد، در فصل بهار، تنوع گیاهی منطقه زیاد است و عسل تولید شده در این روزها به شهد گیاهان مختلف تعلق دارد.
مشخصات فنی
وزن: | 1800 گرم |
---|---|
وزن بستهبندی: | 1850 |
ابعاد بستهبندی: | 32x32x4 |
ارگانیک: | خیر |
ویژگی عسل: | دارای موم |
استان تولید: | اردبیل |
شهر تولید: | کوه های سبلان |
سایر توضیحات: | عسل تغذیه چیست و چرا تولید میشود همانطور که گفتیم عسل تغذیه ای به عسلی گفته میشود که به جای شهد گل از مواد قندی که زنبوردار در اختیار زنبور قرار میدهد تولید میشود. در این بین شربت آب و شکر یکی اصلیترین انواع تغذیه مصنوعی است. اما هستند زنبوردارانی که به جای آب و شکر از مواد دیگری هم استفاده میکنند. شربت ملاس چغندر، ساخارین، شربت گلوکز و… انواع دیگری از تغذیه هستند که به زنبور داده میشود. آیا عسل تغذیه ای هم خاصیت دارد از آنجایی که عسل تغذیه ای نیز توسط زنبور عسل تولید میشود و معمولا اینطور هم نیست که زنبور به هیچ وجه از شهد گل استفاده نکرده باشد، در نتیجه این نوع عسل هم بدون خواص نیست و حاوی آنزیمهایی است که زنبور وارد عسل میکند. اما از نظر خواص قطعا به پای خواص عسل طبیعی نمیرسد. حتی برخی از اساتید طب سنتی به کسانی که میگویند همه عسل ها تغذیه ای هستند پاسخ میدهد که در داروهای های ترکیبی که از عسل به عنوان پایه ترکیب استفاده می شود حتی اگر یک درصد عسل هم طبیعی باشد خواص خود را دارد. به طور کلی سه نوع عسل در بازار وجود دارد : عسل طبیعی عسلی است که زنبور برای تولید آن از شهد گل و گیاهان استفاده کرده است. در این گونه انگبین در زمان و فصل ذخیره عسل هیچ گونه شربت حاوی قند مصنوعی به زنبوران خورانده نشده است. عسل تغذیه ای عسل تغذیهای عسلی است که زنبوردار شربت آب و شکر به زنبور داده است. در صورت چراگاه زنبورعسل پر گل باشد و مقدار تغذیه کنترل شده باشد همچون انگبین طبیعی دارای خاصیت فراوان باشد. عسل تقلبی نوعی نیز اصلاً توسط زنبور تولید نشده است. این نوع فقط شربت شیرن است علاوه بر این که هیچ خاصیت ندارد بلکه می تواند سرطان زا باشد. |