معرفی اجمالی
روغنهای نیمه جامد در واقع ترکیبی از روغنهای جامد و مایع هستند که در دمای پایین، بخشی از آن جامد میشود و در دمای بالا بخشی به مایع تبدیل میشود، این روغنها به دلیل میزان درصد چربی که دارند نسبت به روغنهای جامد سالمتر هستند. روغن نیمه جامد لادن مقدار 2.7 لیتر انتخابی مناسب و سالم برای پختن غذاست. در این صورت برای انتخاب روغنها میتوان روغن نیمهجامد لادن را انتخاب کرد. استفاده از روغنهای جامد به دلیل اسیدهای چرب بیشتر و باقی ماندن در بدن باعث آسیب به سیستم قلبی و عروقی میشوند که این مسئله موجب مضرر بودن آن در هنگام پخت و پز است. این روغن باعث کاهش کلسترول و یا تغییری در طعم و مزه غذ
مشخصات
وزن: | 2.7 کیلوگرم |
---|---|
شماره پروانه بهداشت: | 22/10629 |
نوع بستهبندی: | حلب |
ویژگی روغن: | تراریخته |
حالت روغن: | نیمهجامد |
موارد استفاده: | سرخکردنی |
نوع روغن: | آفتابگردان |
شناسه کالا: | 2220059531830 |
سایر توضیحات: | روغن تراریخته ارزش غذایی در هر سهم (14 گرم) - انرژی: 126 کیلوکالری - چربی: 14 گرم - اسیدهای چرب ترانس: 0.14 گرم |