معرفی اجمالی
پودر زردچوبه گلها - 430 گرم: ادویه‌ای ضروری در آشپزخانه
پودر زردچوبه گلها یکی از ادویه‌های کلیدی در آشپزی سنتی و جهانی است که طعم و رنگ خاصی به غذاها می‌بخشد. این ادویه با فرآیند بهداشتی بالا تهیه شده است و در همه آشپزخانه‌ها بسیار محبوب است.
طرز تهیه پودر زردچوبه گلها
برای تولید این پودر، ساقه‌های زیرزمینی گیاه زردچوبه جمع‌آوری شده و سپس جوشانده، خشک و آسیاب می‌شوند. در نهایت، پودر زرد و مایل به نارنجی حاصل می‌گردد. این ادویه به عنوان زعفران هندی یا ادویه طلایی نیز شناخته می‌شود.
کاربردهای پودر زردچوبه گلها
زردچوبه نه تنها به تنهایی بلکه به‌عنوان جزء اصلی در ترکیبات مختلفی مانند ادویه کاری نیز کاربرد دارد. این ادویه، علاوه بر طعم‌دهی، به دلخواه رنگ و ظاهر زیباتری به غذاها می‌دهد.
خواص زردچوبه گلها
این ادویه دارای طبع گرم و خشک بوده و در رفع مشکلات مختلف سلامت از جمله:
- از بین بردن انگل‌های دستگاه گوارش
- رفع سوء هاضمه
- بهبود آرتروز
- کاهش کلسترول خون
- تقویت سیستم ایمنی بدن
همچنین زردچوبه در صنایع آرایشی و بهداشتی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد و به نرم و سفید کردن پوست کمک می‌کند.
نکات استفاده از پودر زردچوبه گلها
برای بهره‌وری بیشتر از عطر و طعم زردچوبه، توصیه می‌شود قبل از افزودن آن به غذا، به مدت یک دقیقه در کمی روغن تف دهید. این کار موجب آزاد شدن عطر و طعم آن خواهد شد.
چگونگی نگهداری پودر زردچوبه گلها
برای حفظ کیفیت پودر زردچوبه، آن را در محیطی خشک و دور از نور و گرما نگهداری کنید.
| وزن: | 430 گرم |
|---|---|
| ابعاد بسته‌بندی: | 21x6x6 سانتی‌متر |
| شماره پروانه بهداشت: | 22/10421 |
