معرفی اجمالی
مشخصات محصول
فروشندگان
معرفی اجمالی
دانه‌های کنجد حاوی 50 درصد روغن و 25 درصد پروتئین هستند. روغن کنجد یک روغن همه منظوره با رنگ روشن است که برای پخت و پز استفاده میشود. در حالی که روغن ارده کنجد دارای رنگ تیره‌تر و طعم دودی است. از این روغن به عنوان طعم دهنده و روغن اصلی در سس‌ها، سالادها و دستور العمل‌های پخت و پز استفاده میشود. به منظور تولید روغن ارده کنجد دانه‌های خام کنجد را در حدود 10 ساعت می‌خیسانند. پس از آن دانه‌های خیسانده شده را با حرارت بیش از 200 الی 300 درجه سانتی‌گراد تفت می‌دهند و سپس پوست کنجد در اثر حرارت جدا میشود. کنجدهای پوست‌گیری شده تحت فشار دستگاه پرس سرد قرار میگیرند و روغن ارده کنجد با کیفیت از آن ا
مشخصات فنی
| وزن: | 470 گرم | |||
|---|---|---|---|---|
| حجم: | 550 | |||
| ارگانیک: | بله | |||
| حالت روغن: | مایع | |||
| مناسب برای: | سالاد و پخت و پز | شیرینی‌پزی | ||
| نوع بسته‌بندی: | بطری | |||
| نوع روغن: | ارده | |||
| ویژگی غذایی: | آهن | روی | غیر تراریخته | کلسیم |
| استان تولید: | خراسان رضوی | |||
| شهر تولید: | مشهد |
