معرفی اجمالی
همیشه یک چاقوی تیز برای آشپزخانه لازم است. از میان ابزار متنوع آشپزی این مورد از همه مهمتر است. برای برش دادن برخی مواد غذایی باید آنقدر تیغه تیز باشد تا بدون فشار و له کردن آن، برش مناسب ایجاد شود. به همین منظور است که چاقوها بنا به نوع ماده غذایی تیغههای متفاوت و مخصوص دارند همانطور که هرکسی را بهر کاری ساختند هر چاقویی نیز بهر کاری ساخته شده است. داشتن یک چاقو تیز که نوع آن به درستی انتخاب شده و برای آن کار شکل مناسبی داشته باشد و بیشترین کنترل را روی آن داشته باشیم، باعث می شود راحت تر و امن تر آشپزی کنیم. پس ممکنه با یک چاقو همه کارها را بتوانیم انجام دهیم ولی مطمئنا با چاقویی مناسب،
مشخصات
ابعاد: | 18×2×1 سانتیمتر |
---|---|
وزن: | 80 گرم |
طول تیغه: | 10 |
جنس تیغه: | استیل |
جنس دسته: | پلاستیک |