معرفی اجمالی
پسته، محصولی است تماما ایرانی و خاستگاه آن را ایران و در مقام بعدی، خاورمیانه دانستهاند. اما به طور دقیق، به گفته مورخان این محصول از منطقه جنوب رود جیحون سرچمشه گرفته است. سابقه کشت نهال پسته در ایران، به 4000 سال پیش باز میگردد. کهن ترین اثر مکتوبی که در آن دربارهی این محصول نوشته شده، تاریخ هرودوت است. حتی در شاهنامه فردوسی نیز از این آجیل، به عنوان قوت و قدرت سپاهیان، یاد شده است.
واژه پسته نیز، ریشه در زبان پارسی کهن دارد و از همین زبان، وارد زبانهای اروپایی شده است.
ویژگی ها: پوسته های پسته حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان هستند. این آنتی اکسیدان ها، رادیکال های آزادی را که از متابول
مشخصات
وزن: | 480 گرم |
---|---|
وزن بستهبندی: | 480 گرم |
ابعاد بستهبندی: | 15x8x4 سانتیمتر |
شماره پروانه بهداشت: | 2503/ظ/50 |
ارگانیک: | بله |
سایر توضیحات: | پسته دارای خواص بسیاری است. از جمله آنها میتوان به موارد ذیل اشاره نمود: خواص آنتی اکسیدانی، بهبود سلامت قلب، مدیریت کردن وزن، کمک در بهبودی هضم غذا و تقویت معده، کمک به جذب آهن، کنترل دیابت، خاصیت ضد التهابی، محافظت از نورون ها و عصب، تقویت سیستم ایمنی بدن، تحریک رشد مو، تقویت مو، مرطوب کننده طبیعی پوستف مبارزه با علائم پیری، بهبود سلامت بینایی، افزایش میزان کلسترول خوب و از بین برنده مشکلات عفونی در زنان باردار و شیرده، بهبود رشد، محکم شدن استخوان و دندان کودکان، به دلیل وجود کلسیم در مغز پسته، رفع کم خونی و فقر آهن در کودکان، رشد مغز و افزایش هوش و حافظه کودکان به کمک مقادیر امگا 3 موارد منع مصرف: برخی افراد ممکن است کلا به این محصول آلرژی داشته باشند، یا در مقادیر بالا، دچار واکنشهای آلرژیک شوند: از جمله این واکنشها میتوان به استفراغ، اسهال، سرفه، تنگی نفس، فشار در قفسه سینه و یا کهیر اشاره کرد، مصرف زیاد آن منجر به افزایش وزن و چربی خواهد شد، در صورت مصرف افراطی، فشار خون را بالا میبرد، زیاده روی در خوردن پسته، باعث تشدید مشکلات گوارشی خواهد شد. |