مخلوط آجیل و میوه سنجابک مقدار 40 گرم

آجیل از آن دسته مواد غذایی است که همه ما عادت کرده‌ایم که آن را به شکل باز یا، به اصطلاح، فله‌ای خریداری کنیم. شاید شما هم مثل خیلی‌های دیگر اصلا روحتان خبر نداشته باشد که می‌شود آجیل‌ را به شکل بسته‌بندی شده و دارای پروانه بهداشتی تهیه کرد. مخلوط آجیل و میوه سنجابک شامل کشمش،مغز پسته، مغز بادام،بادام هندی،حبه آنانانس و حبه انبه است. اگرچه از این نوع آجیل کمتر از بقیه آجیل‌ها استقبال می‌شود اما حضور کشمش و میوه‌های شیرین در این ترکیب یک مزیت بسیار بزرگ به حساب می‌آید. در مورد آجیل نمی شود یک حکم واحد داد. بادام، پسته، فندق، تخمه، بادام زمینی، بادام هندی و گردو ارزش تغذیه ای بالایی دارند و مصرف متعادل آنها برای سلامت مفید است. مغزها به علت داشتن چربی زیاد، بسیار پرکالری هستند و برای افراد لاغر و کسانی که نیاز به افزایش وزن دارند، مفید است. چربی موجود در مغزها از انواع چربی های گیاهی غیراشباع است. این نوع چربی به علت دارا بودن اسیدهای چرب با چند باند مضاعف، موجب افزایش کلسترول و سایر چربی های نامطلوب خون نمی شود و در نتیجه زیانی برای قلب و عروق ندارد، حتی در کاهش چربی های نامطلوب خون نیز مؤثر است.