معرفی اجمالی
تخمه آفتابگردان در واقع میوه گل آفتابگردان است که به رنگ های سبز تیره، خاکستری یا سیاه یافت می شود. طبع تخمه آفتابگردان گرم و خشک می باشد. آفتابگردان در واقع بومی آمریکا بوده است، امروزه تخمه آفتابگردان را به صورت تخمه آفتابگردان خام در سالاد و تخمه آفتابگردان بو داده را به عنوان تنقلات استفاده می کنند. مغز تخمه آفتابگردان بسیار پرطرفدار بوده و اصلی ترین کاربرد مغز این دانه، استفاده از آن در صنایع تهیه روغن است. همچنین از آن برای استخراج یکی از پرمصرفترین روغنهای گیاهی به نام روغن آفتابگردان نیز استفاده میشود. به طور کلی خواص تخمه آفتابگردان نیز همانند خواص پسته و خواص گردو بوده و از دانه های
مشخصات
وزن بستهبندی: | 41 گرم |
---|---|
ابعاد بستهبندی: | 3x7x17 سانتیمتر |
شماره پروانه بهداشت: | 15/13180 |
طعم: | نمکی |