شکر قهوه ای فرش - 600 گرم

در طب سنتی آمده است که شکر قهوه‌ای «طبعی گرم» دارد. به همین دلیل این ماده غذایی در درمان بیماری‌هایی مانند نفخ معده، یبوست و سردمزاجی بسیار موثر است. از شکر قهوه‌ای در طب سنتی برای درمان بیماری‌های مختلفی استفاده می‌شود که از جمله آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد : از بین بردن خارش و اگزمای بدن درمان قولنج شکم و ناف جلوگیری از تهوع درمان سردرد درمان سردی و ضعف بدن درمان اسهال و دلپیچه تسکین دهنده دردهای عضلانی شکر قهوه‌ ای و شکر سفید هر دو از پالایش نیشکر به دست می‌آیند، با این تفاوت که شکر قهوه‌ای نوعی ساکارز است که به دلیل دارا بودن شیره یا همان ملاس، رنگی قهوه‌ای دارد. پیش از این اشاره کردیم که شکر قهوه ‌ای حاوی کلسیم، پتاسیم و آهن است، به جز این مورد باید اشاره کرد که شکر قهوه‌ای کالری کمتری نسبت به شکر سفید دارد. قاشق چایخوری شکر قهوه‌ای ( حدودا 4 گرم) 15 کالری دارد، در حالی که کالری همین مقدار شکر سفید حدود 17 است. دقت داشته باشید که شکر قهوه‌ای و شکر زرد که از شکر نیشکر یا شیره خرما به دست می‌آید، متفاوت است.