تافی و آبنبات

شکلات از دانه‌های درخت کاکائو Theobroma تولید می‌شود و به دلیل طعم دلپذیر و شیرین خود به یکی از محصولات غذایی پرطرفدار تبدیل گشته است. در ایالات متحده، مردم به‌طور سالانه نزدیک به 10 میلیارد دلار برای خرید شکلات هزینه می‌کنند، زیرا تحقیقات علمی فراوانی نشان‌دهنده فواید سلامتی شکلات تلخ هستند. کارشناسان بر این نکته تأکید کرده‌اند که کاکائو، به‌عنوان ماده اصلی شکلات، حاوی ترکیبات فنولی با خصوصیات بیولوژیکی فعال است. پتانسیل آنتی‌اکسیدانی شکلات ممکن است به سلامت ما کمک کند و هرچه میزان محتوای کاکائو در شکلات بیشتر باشد، همانند شکلات تلخ، فوایدش افزایش می‌یابد.

فواید خوردن شکلات

خوردن شکلات می‌تواند دارای فواید زیر باشد:

• می‌تواند به حفظ سلامت قلب کمک کند.
• احتمالاً به بهبود حافظه با افزایش سن کمک می‌کند.
• ممکن است از آفتاب سوختگی جلوگیری نماید.
• می‌تواند موجب افزایش روحیه شود.
• احتمالاً به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کند.

با این حال، لازم به ذکر است که برای تأیید این فواید نیاز به تحقیقات بیشتری وجود دارد. شکلات به‌عنوان یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین مواد خوراکی در بین مردم، طرفداران خود را از کودکان تا بزرگ‌سالان شامل می‌شود.

انواع مختلف شکلات

شکلات‌ها در گونه‌ها و طعم‌های مختلفی تولید می‌شوند و می‌توانند در بستنی‌ها، شیرینی‌ها، خامه‌های قهوه و دیگر خوراکی‌ها مشاهده شوند. شکلات‌ها به‌عنوان یک منبع غذایی توانایی تأمین انرژی را دارند و یکی از میان‌وعده‌های محبوب در بین کودکان و نوجوانان به شمار می‌روند. بسیاری از افراد، شکلات را با چای، قهوه و انواع نوشیدنی‌ها مصرف می‌کنند.

شکلات‌ها دارای میزان متفاوتی از کاکائو هستند. برای یافتن شکلات با کمترین مضرات، پیشنهاد می‌شود شکلات‌هایی با محتوای 85% کاکائو یا بیشتر انتخاب شود. شکلات تلخ معمولاً حاوی 70 تا 99 درصد کاکائو است؛ در حالی‌که شکلات سفید یا شیری با حداقل محتوای کاکائو بیشتر از شکر تشکیل شده است که از نظر سلامتی چندان مفید نمی‌باشد.

وجود کالری زیاد در شکلات‌ها؛ به‌ویژه برای افرادی که قصد کاهش یا حفظ وزن دارند، نیاز به مصرف متوسط این خوراکی را ضروری می‌سازد. برخی از شکلات‌ها که حاوی مغزهایی نظیر پسته، بادام و فندق هستند، دارای ارزش غذایی بالایی بوده و برای روزهای پر تحرک و امتحانات دانش‌آموزان بسیار مناسب‌اند.

خرید آنلاین شکلات

مجموعه‌ای از بهترین و خوشمزه‌ترین انواع شکلات، تافی و آبنبات با طعمی متنوع و مدل‌های متفاوت، به صورت آنلاین موجود است. این محصولات شامل شکلات‌های تلخ، شیرین، کادویی و مغزدار از برندهای معتبر می‌باشند.