تخم شربتی درشت تاچارا - 250 گرم

۱. منبع غنی از مواد معدنی یک قاشق غذاخوری (۱۳ گرم) تخم شربتی، ۱۵ درصد از نیاز روزانه به کلسیم و ۱۰ درصد ازنیاز روزانه به منیزیم و آهن را تامین می‌کند. کلسیم و منیزیم برای سلامت استخوان و عملکرد ماهیچه‌ها ضروری هستند؛ در حالی که آهن برای تولید گلبول‌های قرمز خون حیاتی است. بسیاری از مردم از طریق رژیم غذایی خود کلسیم و منیزیم کافی دریافت نمی‌کنند. خوردن تخم شربتی می‌تواند کمک کند که در کنار رژیم غذایی بتوانید نیاز روزانه‌ی خود به این مواد معدنی را تامین کنید. به‌علاوه، دانه‌ی تخم شربتی می‌تواند منبع مهمی از آهن و کلسیم برای افرادی باشد که گوشت یا محصولات لبنی مصرف نمی‌کنند. اگر رژیم غذایی گیاه‌خواری دارید برای پیشگیری از کمبود این مواد معدنی، حتما تخم شربتی را در رژیم غذایی خود بگنجانید. ۲. تخم شربتی؛ غنی از فیبر تخم شربتی سرشار از فیبر، به ویژه فیبر محلول، از جمله پکتین است. این یکی از مهم‌ترین خواص تخم شربتی است. فیبر موجود در تخم شربتی به خاطر مزیت‌هایی که در ادامه عنوان می‌کنیم، برای سلامتی شما مفید است: مصرف تخم شربتی کمک می‌کند که بخشی از نیاز روزانه به فیبر را تامین کنید. یک قاشق غذاخوری از آن ۷ گرم فیبر دارد که ۲۵ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به فیبر است. تعداد کمی از ما در طول روز به اندازه‌ی کافی فیبر مصرف می‌کنیم. مصرف تخم شربتی باعث سلامت روده می‌شود. مطالعات آزمایشگاهی نشان می‌دهد که پکتین دارای خواص پربیوتیکی است؛ به این معنی که می‌تواند باکتری‌های مفید روده را تغذیه کند و تعداد آن‌ها را افزایش دهد. این ممکن است شامل باکتری‌های ضد التهابی باشد که از سلامت روده حفاظت می‌کنند. تخم شربتی کمک می‌کند که برای مدت بیشتری احساس سیری کنید. پکتین می‌تواند تخلیه‌ی معده را به تاخیر بیاندازد و سطح هورمونی را افزایش دهد که این هورمون، باعث احساس سیری در بدن می‌شود. با‌این‌حال، هنوز مشخص نیست که آیا خوردن تخم شربتی برای کاهش اشتها یک استراتژی موثر برای کاهش وزن محسوب می‌شود یا خیر. مصرف تخم شربتی به کنترل قند خون کمک می‌کند. در یک تحقیق، زمانی که افراد مبتلا به دیابت نوع دو، ۱۰ گرم (سه‌چهارم قاشق غذاخوری) تخم شربتی را بعد از هر وعد‌ه‌ی غذایی به مدت یک ماه در