معرفی اجمالی
برنج عنبربو برنجی بسیار معطر میباشد که در جنوب کشور کشت میشود و با قیمت مناسب رقیب برنج های خوب شمال ایران است.
برنج عنبربو طرفداران بسیاری در تهران و شهرهای شمالی داشته و به کشور عراق نیز صادر می شود. از نظر فیزیکی چاق و قد کوتاه است و پس از پخت همانند سایر برنج های ایرانی قد نمی کشد.
عطری و بوی زیاد , طعم خوب و مورد پسندی دارد.
برخلاف برنج های شمال که معمولا طبع آن ها سرد می باشد برنج عنبربو دارای طبعی گرم است.
به صورت نیم دانه و تمام دانه وجود دارد اما معمولا به علت قد نکشیدن آن هنگام پخت انتخاب مناسبی برای مهمانی ها و مجالس رسمی نمی باشد.
روش پخت آن با سایر برنج های ایرانی فرق دارد.
مشخصات
رنگ برنج: | سفید |
---|---|
وزن: | 10 کیلوگرم |
شماره پروانه بهداشت: | 34/17153 |
ارگانیک: | بله |
نوع برنج: | ساده |
اندازه دانه: | دانه کامل |