کتاب The Oxford Handbook of Food Ethics اثر جمعي از نويسندگان انتشارات Oxford University Press
638,400تومان
معرفی اجمالی
مشخصات محصول
فروشندگان
معرفی اجمالی
دستنامه اخلاق غذایی آکسفورد: مرجع جامع در حوزه اخلاق غذا
کتاب دستنامه اخلاق غذایی آکسفورد (The Oxford Handbook of Food Ethics) اثر مشترک ان بارنهیل، مارک بودولفسون و تایلر داگت، در سال 2018 به چاپ رسیده و به بررسی موضوعات اخلاقی مرتبط با غذا و تغذیه می‌پردازد.
تخصص و دیدگاه‌های چندبعدی در کتاب دستنامه اخلاق غذایی آکسفورد
این اثر به تحلیل و بررسی دیدگاه‌های متنوع در زمینه‌هایی چون:
- اخلاق مصرف‌کننده
- تولید مواد غذایی
- سیاست‌گذاری غذا
- مسائل زیست‌محیطی مرتبط با غذا
می‌پردازد و در هر فصل، دانشمندان و نویسندگان برجسته‌ای از مناطق مختلف جهان، بحث‌های عمیقی ارائه می‌دهند.
مناسب برای دانشجویان و محققان: چرا دستنامه اخلاق غذایی آکسفورد را انتخاب کنیم؟
این کتاب به عنوان یک مرجع معتبر، ابزار سودمندی برای دانشجویان، محققان و سیاست‌گذاران در حوزه‌های اخلاق غذا و کشاورزی به شمار می‌آید و به عمق ذهنی و علمی در این موضوع می‌افزاید.
نتیجه‌گیری
دستنامه اخلاق غذایی آکسفورد، فرصتی استثنائی برای گسترش دانش در حوزه‌های مرتبط با غذا و تغذیه، در اختیار پژوهشگران و علاقه‌مندان به این موضوع قرار می‌دهد.
مشخصات
| نویسنده: | جمعي از نويسندگان |
|---|---|
| ناشر: | Oxford University Press |
| شابک: | 9780197508732 |
| موضوع: | اخلاق و فلسفه غذا |
| قطع: | رقعی |
| نوع جلد: | شومیز |
| نوع کاغذ: | تحریر |
| تعداد صفحه: | 818 |
| گروه سنی: | بزرگسال |
| وزن: | 818 گرم |
فروشندگان
دیجی‌کالا
خرید از دیجی‌کالا638,400تومان
