کتاب Madhur Jaffreys Indian Cookery اثر Madhur Jaffrey انتشارات مؤلفین طلایی

کتاب آشپزی بی‌نظیر مادور جافری: آشپزی هندی را تجربه کنید

کتاب "Madhur Jaffrey's Indian Cookery" اثر مادور جافری، منبعی عالی برای علاقه‌مندان به غذاهای هندی است. این اثر در سال 1982 منتشر شد و به عنوان یک کتاب آشپزی کلاسیک شناخته می‌شود.

نگاهی به کتاب Madhur Jaffrey's Indian Cookery

این کتاب نه تنها به همراه یک مجموعه تلویزیونی جذاب منتشر شد، بلکه الهام بخش نسلی از آشپزها برای ایجاد غذاهای اصیل هندی بوده است. اکنون نسخه به روز شده این کتاب، شامل 11 دستور غذایی جدید و پیشگفتاری برای چهلمین سالگرد انتشار، به بازار عرضه شده است.

دستور العمل‌ها و تکنیک‌های متعدد

کتاب "Madhur Jaffrey's Indian Cookery" شامل مجموعه‌ای از دستور العمل‌های متنوع از جمله:

• دال‌های کلاسیک
• کَری‌ها
• چاتنی
• نان

علاوه بر این، این کتاب دارای تکنیک‌ها و دستور العمل‌های سنتی کمتردیده‌شده‌ای است که به شما کمک می‌کند تا به تسلط در آشپزی هندی دست یابید.

یک کتاب آشپزی معتبر

کتاب آشپزی هندی مادور جافری، صدایی قابل اعتماد و معتبر است که نسل جدیدی از آشپزها را به کشف دستور العمل‌های خوشمزه و معتبر هندی دعوت می‌کند. این نسخه توسط انتشارات مؤلفین طلایی به صورت اختصاصی در کشور منتشر شده است.