کتاب A History of Howard Johnson's اثر Anthony Mitchell Sammarco انتشارات The History Press
معرفی اجمالی
بررسی کتاب تاریخچه هوارد جانسون
کتاب "تاریخچه هوارد جانسون" نمایانگر یک سفر تاریخی از یک آبمیوه فروشی کوچک در ماساچوست تا تبدیل شدن به یک نماد ملی است.
تاریخچه و تأسیس زنجیره رستوران‌های هوارد جانسون
کتاب "تاریخچه هوارد جانسون: چگونه یک آبمیوه فروشی در ماساچوست به یک نماد آمریکایی تبدیل شد" اثر آنتونی میچل سامارکو در سال 2016 منتشر شده است. این اثر به تحقیقی جامع درباره بنیان‌گذاری اولین رستوران توسط هوارد جانسون در سال 1925 می‌پردازد.
رشد و توسعه زنجیره رستوران‌های هوارد جانسون
در این کتاب، نویسنده روند رشد و توسعه این زنجیره رستوران‌ها در سرتاسر ایالات متحده را به تفصیل شرح می‌دهد. با ارزیابی دقیق منابع تاریخی، سامارکو به بررسی تأثیر این زنجیره بر فرهنگ آمریکایی می‌پردازد.
نقش هوارد جانسون در فرهنگ عامه
کتاب "تاریخچه هوارد جانسون" جزئیات جذابی از تاریخ این نماد صنعت رستوران‌داری را ارائه می‌دهد و نقشی که این زنجیره در ساختارهای فرهنگی و اجتماعی ایفا کرده است را بررسی می‌کند.
ویژگی‌های کتاب
- نویسنده: آنتونی میچل سامارکو
- انتشارات: The History Press
- سال انتشار: 2016
این کتاب به علاقه‌مندان به تاریخچه فرهنگ رستوران‌داری آمریکایی توصیه می‌شود. "تاریخچه هوارد جانسون" نه‌تنها یک منبع اطلاعاتی غنی است، بلکه داستانی جذاب از موفقیت و نوآوری در صنعت غذا را روایت می‌کند.
| نویسنده: | Anthony Mitchell Sammarco |
|---|---|
| ناشر: | The History Press |
| شابک: | 9781609494285 |
| موضوع: | تاریخ فرهنگی، هوارد جانسون، آمریکا |
| قطع: | رقعی |
| نوع جلد: | شومیز |
| نوع کاغذ: | تحریر |
| تعداد صفحه: | 160 |
| گروه سنی: | بزرگسال |
| وزن: | 160 گرم |
فروشندگان
دیجی‌کالا
ترب
