عرق اترج مرصاد - 1 لیتر

اترج، بالنگ یا ترنج با نام علمی Citrus medica میوه ای خوراکی از تیره مرکبات است. اترج را به یونانی مارسیسقا و به سریانی اطروغا و در زبان اهالی مصر ریحان النعنع و به هندی بجوژه می‌گویند. میوه های اترج از نظر شکل، مانند برخی از لیموها (به شکل بیضی) هستند. پوست آن ها زرد رنگ و بسیار ناهموار، سفت و فوق العاده ضخیم که تا 70 درصد کل میوه را تشکیل می دهد. رنگ آن بسته به دوره بلوغ بسیار متفاوت است و از سبز (هنگام میوه نارس) تا رنگ زرد طلایی (میوه رسیده) می رسد.اترج ها از زمان های قدیم در هندوستان پرورش یافته اند و بومی هند محسوب می شوند. اترج بوی بسیار مطبوعی دارد و از آن در آشپزی و تهیه مربا استفاده می شود. عرق اترج که از گل های این درختچه گرفته می شود سرشار از ویتامین ث می باشد و در درمان اسهال و حالت تهوع نقش به سزایی دارد. اترج طبعی گرم دارد.ضد اسهال و ضد تهوع بسیار قوی و سرشار از ویتامین ث و تقویت کننده قلب و تصفیه کننده خون و رفع عطش و سکسه است و مصرف به عنوان نوشیدنی برای ضد درد و گرفتگی اسپاسم توصیه می شود و سو هاضمه خود را با استفاده از این عرق درمان کنید و مفید برای طحال است. خوردن عرق اترج یا همان عرق بالنگ برای افرادی که دچار گزیدگی مار و عقرب شده اند منفعت دارد چرا که از مفرحات تریاقیه است یعنی اینکه اعصاب را تسکین می دهد و پادزهر سموم داخل بدن است.