معرفی اجمالی
به یک نوع پودر شیر غیر لبنی و خامه ای کننده که اغلب به منظور اضافه نمودن طعم شیر به قهوه، پودر قهوه و یا قهوه فوری مورد استفاده قرار می گیرد کافی میت گفته می شود. این محصول تولید شرکت نستله می باشد.
شرکت نستله در سال 1961 روغن های گیاهی را جایگزین چربی شیر کرد و پروتئین شیر را تا حد قابل توجهی افزایش داد و موفق به تولید محصولی شد که می توان آن را به راحتی در مایعات داغ حل کرد.