معرفی اجمالی
مشخصات محصول
فروشندگان
معرفی اجمالی
کلم قمری بنفش را با نام علمی Brassica oleraceae gongylodes یا Purple Vienna می شناسند. اولین بار در قرن 19 این نوع کلم به آمریکا برده شد و مورد استقبال طیفی وسیعی از مردم قرار گرفت. این گیاه در اروپا و هند نیز بسیار محبوب است. به طوری که در رستوران های هندی این نوع کلم را در کنار کلم قمری سبز بسیار مشاهده می کنید. با کاشت بذر کلم قمری بنفش شاهد رویش ساقه ای متورم در بالای سطح خاک هستید. این ساقه متورم قسمت خوراکی این گیاه به حساب می آید. برگ های این کلم حاوی ماده آنتوسیانین هستند که از روی ساقه متورم به صورت پراکنده خارج می شود. ارزش غذایی این سبزی به واسطه وجود انواع ویتامین ها و عناصر غذایی
مشخصات
| سایر توضیحات: | کلم یکی از سبزی های با ارزش در چرخه غذایی انسان ها است. گونه های مختلفی از کلم ها وجود دارد که کلم قمری بنفش یکی از آن ها ست. کاشت بذر کلم قمری بنفش کار دشواری نیست، به گونه ای که امکان پرورش آن در منزل نیز وجود دارد | |||
|---|---|---|---|---|
| خاک مناسب برای کاشت: | خاک سبک | |||
| خلوص: | 99 | |||
| عمق لازم برای کاشت: | 2 برابر قطر بذر | |||
| فصل کاشت: | بهار | تابستان | پاییز | زمستان |
| نوع گیاه: | سبزیجات | صیفی جات |
